最近、自作料理がある線を超えてきました。
それは砂糖を使うようになってきたということです。
自作料理と言っても私の場合、ゆいつタケノコについては糠などで下茹でして本格的な若竹煮を目指していますが・・それ以外は買ってきた魚を切るか、焼くかで料理とは言えないものです、
最近はパンを焼いたり、ピザも寿司もやります、塩はよく使っているのですが砂糖は使うようになったのは最近のことです。
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『岡山移転から
』
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記述者ー三谷正昭
1953年３月大阪生まれ
歩くこと、サイクリング、 仕事
壁面にピッタリの本棚作り