744日目の岡山　生きたタコ -

家具の製作も一段落したので今朝早く備前市の漁港（真魚市）に出かけてました。

朝7：00からやっているので片道1時間程ですが、9：30頃には戻って来れます。

もう、何度も来ていますが・・・・以前から生きたタコが売っているのが気になっていました。

黄色い編み袋の中で動いているのが・・・それです。

生きたタコを買うのは初めて・・・もちろん、それを茹でた経験もありません。

以前にタコは死んでも吸盤は生きているので、タップリの塩で良く揉んで、ヌメリを落としが肝心とは聞いいていましたので・・それくらいなら自分にも出来ると踏んでゲット！しました。

やってみれば・・・簡単でした。

湯で時間は適当でしたが3～5分程度かな？？？やっぱりスーパーのタコより一味違いました。