筍の若竹煮

 

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スーパーで筍買うて若竹煮作った。

 

毎年作るけど・・なかなか思うようにでけんな・・・

好きなフキも入ってる・・

今年は食感は100点やけど出汁の味は70点ぐらいかな・・・60点かも・・・・

 

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記述者ー三谷正昭


1953年3月大阪生まれ
プロフィール
-好きなこと-
歩くこと、サイクリング、 仕事
-得意なこと-
壁面にピッタリの本棚作り
『岡山移転から